Ernährungsführerschein Klasse 3b

 

Wir machen lustige Brotgesichter

Hast du Lust auf ein leckeres, gesundes Brotgesicht?
Hier erfährst du wie es geht!

Du brauchst:
Brot, Frischkäse, Möhren, Gurken, Paprika, Schnittlauch und was dir sonst noch schmeckt.

Los geht 's:
Hände waschen nicht vergessen und dein Arbeitsplatz muss schön sauber sein!

Zuerst wäschst du das Gemüse.
Dann schälst du das Gemüse nach Bedarf und schneidest es in Scheiben.
Als nächstes bestreichst du das Brot mit Frischkäse.
Jetzt kannst du dein Brot nach eigener Kreation belegen.
Mit dem Schnittlauch kannst du dein Brotgesicht noch lustig verzieren.

Guten Appetit wünscht Carlotta, Klasse 3b! 

 

 

 

 

 

Rezept für Knabbergemüse

Hast du Lust auf leckeres Knabbergemüse?
Wir, die Klasse 3b, zeigen dir, wie es geht.

Du brauchst:
1 Schneidebrett, 1 Küchenmesser, 1 Abtropfsieb, 1 Sparschäler, 1 EL,
3 Möhren, 5 Radieschen, 1 rote Paprika, ½ Salatgurke, 1 Päckchen Kräuterquark

Los geht 's:
Als erstes wäschst du das Gemüse, das nicht geschält werden muss.
Danach schälst du die Möhren und die Salatgurke mit dem Sparschäler.
Die Möhren halbierst du und schneidest sie anschließend in etwas dickere Streifen.
Das gleiche machst du mit der Salatgurke.
Die Paprika schneidest du dreimal in der Mitte durch. Danach kannst du das Kerngehäuse entfernen.
Jetzt füllst du den Kräuterquark in eine Schüssel. Nun kannst du das Gemüse hinein dippen.